آبزیپروری در ۵۰ سال گذشته شاهد رشد چشمگیری در سراسر جهان بوده است و بسیاری از مردم آن را بهترین راه حل برای تامین پروتئین با کیفیت بالا برای تغذیه جمعیت رو به رشد جهان میدانند. این ویرایش جدید به طور کامل بازبینی و بهروزرسانی شده است تا منعکس کننده تحولات جدید در این زمینه باشد و شامل مطالعات موردی جدید است. این کتاب با تمرکز بر توسعه شیوههای پایدارتر آبزیپروری و سیستمهای غذایی آبزی، جعبه ابزاری از رویکردها را برای حمایت از پذیرش گسترده و سازگاری مناسب استراتژیهای احیاکننده آبزیپروری ارائه میکند و اطمینان میدهد که برای دانشجویان و متخصصان، کاربرد عملی دارد. این کتاب با تکیه بر طیف وسیعی از مطالعات موردی از سراسر جهان، نشان میدهد که در کجا پیشرفتهایی از نظر توسعه اشکال سالم از نظر زیستمحیطی و مسئولیتپذیر اجتماعی آبزیپروری حاصل شده است. این کتاب بر اساس شواهد و دانش گستردهای از بهترین شیوهها، همراه با راهنمایی در مورد سازگاری و پذیرش مناسب در محیطهای مختلف زیستمحیطی، جغرافیایی، اجتماعی-اقتصادی و سیاسی بنا شده است. این کتاب با تمرکز بر سیستمها و رویکردهای آبزیپروری کمتأثیر، که حداقل اثرات نامطلوب را بر محیطزیست دارند، بر توسعه آبزیپروری مسئولیتپذیر اجتماعی و عادلانه برای تقویت پایه منابع طبیعی و معیشت نیز تأکید دارد.
“اصول آبزیپروری پایدار” مطالعهای ضروری برای دانشجویان و پژوهشگران آبزیپروری، شیلات، مدیریت منابع دریایی و آبی، و کشاورزی پایدار و سیستمهای غذایی پایدار به طور گستردهتر است. همچنین برای متخصصانی که در صنایع آبزیپروری و شیلات مشغول به کار هستند، مورد توجه خواهد بود.
