رابطهی بین مصرفگرایی و هویت دهههاست که توسط پژوهشگران بررسی شده است، اما کمتر به این موضوع پرداخته شده که چگونه غذا و رفتارهای غذایی در این رابطه تنیده شدهاند. این کتاب، با استفاده از نظریهی روانکاوی لاکانی، بررسی میکند که چگونه رژیمهای غذایی و غذا خوردن به عنوان ابزاری برای هدایت امیال و تعارضهای ناخودآگاه پیچیدهی افراد مورد استفاده قرار میگیرند و نشان میدهد که چگونه صنایع رژیم و تبلیغات از این امر برای بهرهبرداری از اضطرابهای سوژهی مدرن استفاده میکنند. رویکرد روانکاوانهی این متن، بینشی بینظیر در مورد امیال ناخودآگاهی ارائه میدهد که انتخابهای افراد در مورد رژیمهای غذایی و سبک زندگی را دیکته میکنند. با قرار دادن اضطراب به عنوان تنش بین لذت و میل، کتاب درک بیشتری از روابط ذهنی و پیچیدهی افراد با غذا را ترویج میکند.
از طریق درک سوژه و نشانهها از منظر روانکاوی، میتوانیم شروع به تفکر متفاوت در مورد روشهایی کنیم که از طریق آنها به غذا خوردن و رژیم گرفتن میپردازیم. این کتاب برای محققان و دانشجویان تحصیلات تکمیلی که در زمینههای نظریهی روانکاوی لاکانی، روانشناسی مصرفکننده، بهداشت روان، جامعهشناسی فرهنگ و مردمشناسی اجتماعی و فرهنگی مطالعه میکنند، مفید خواهد بود.
